حلوای سیاه ددوه رحمت (قره حلوا) یکی از حلواهای اصیل و سنتی ایران است که با استفاده از کره حیوانی تهیه می‌شود. این حلوای محبوب به خاطر طعم و بوی خاص و دلپذیر خود معروف است و معمولاً در بسته‌بندی‌های یک کیلویی و نیم کیلویی عرضه می‌شود که برای مصرف خانگی و مهمانی‌ها بسیار مناسب است.

حلوا سیاه یک نوع حلوای سنتی است که سوغات اردبیل به شمار می‌رود. این حلوای خوشمزه و مقوی از ترکیب موادی مانند آرد، کره، شکر، و مغزهای مختلف تهیه می‌شود و به دلیل طعم خاص و رنگ تیره‌اش در زبان ترکی به “قره حالوا” معروف است.